Tortino di sarde e carciofi
Una versione arricchita dai carciofi, alternativa al classico tortino di sarde con “passoline e pinoli” ma che profuma sempre di Sicilia!
Categoria: secondi
Tranci di Salmone barbecue
Un piatto leggero e saporito, un salmone che profuma di frutta e spezie. Servitelo con le patate “scafazzate” condite con olio, limone, menta e capperi!
Uova trippate
Una ricetta semplice, sana e saporita che va bene in tutte le stagioni e si fa con pochissimi ingredienti che si hanno sempre in casa. Con la salsa che resta nel piatto potrete fare una meravigliosa “scarpetta”. Meglio di così!
Insalata di polpo
Il mare, gli scogli, gli amici e quattro polpi di media grandezza! Ecco gli ingredienti perfetti per realizzare un’insalata che fa tanto estate!
Tartare
Un piatto “quattro stagioni” che ti salva sempre i pranzi e le cene last minute assicurando grande successo!
Frittata con lattuga, cipolle bianche e menta
Cipolla bianca, lattuga e menta per una frittata che profuma di campagna!
CUCINA a memoria 