Il porridge servito con banane, crema di nocciole e mandorle tritate. Una carica di energia per una prima colazione leggera e saziante! Divertitevi a variare la frutta fresca e quella secca in base ai vostri gusti.
Buona prima colazione!
Ingredienti per n. 1 porzione:
- 30 gr. fiocchi di avena piccoli
- 90 gr. latte vegetale (avena, soia, mandorle)
- 90 gr. acqua
- 1 pizzico di sale
- Cannella o vaniglia in polvere
- 1 cucchiaino di crema di nocciole (o di mandorle o di arachidi)
- 1/2 banana a fettine
- cioccolata fondente e mandorle tritate
In un pentolino unire l’avena con il latte vegetale e l’acqua insieme ad un pizzico di sale e di cannella (o vaniglia).
Mescolare a fuoco basso fino a quando diventerà una crema., ci vorranno pochi minuti.
Versare la crema in una ciotola e decorare con la banana, la crema di nocciole, le scaglie di cioccolata e le mandorle tritate.
CUCINA a memoria 