Avocado toast con uovo pochè
L’avocado toast con l’uovo pochè è perfetto per una prima colazione deliziosa o per un pranzo veloce. Si prepara in pochi minuti, successo assicurato!
Tag: ricette veloci
Polpettine di pane e salsiccia
Polpettine saporite perfette per riutilizzare il pane avanzato. Potrete gustarle calde appena fritte oppure tuffarle in una salsa di pomodoro e basilico prima di servirle, andranno a ruba!
Fagottini di verza ripieni di patate filanti
I fagottini di verza con patate filanti sono un piatto unico o un contorno delizioso, delicato e soprattutto filante! Riempiteli di provola o scamorza saporita e serviteli caldi (ma anche freddi il giorno dopo saranno buonissimi!) Buon appetito!
Il mio dahl di lenticchie rosse e latte di cocco
Una zuppa calda, densa e profumata da preparare in 30 minuti: lenticchie rosse, carote, zenzero e latte di cocco provare per credere!
Fettuccine ai mirtilli e speck
Tagliatelle di farro, mirtilli freschi, speck e un cucchiaio scarso di mascarpone! Ma cosa vi devo scrivere ancora…? Ah si’, non calcolate meno di 100 gr di tagliatelle a testa… vi sembreranno troppo poche anche quelle!
Quiche spinaci e salmone
Una ricetta sfiziosa per le feste che si avvicinano con salmone affumicato, spinaci saltati, panna acida e pinoli croccanti… e’ già diventata la mia quiche preferita!
Pollo al curry e riso nero con verdure saltate
Piatto detox ma saporito per tutta la famiglia! Una versione super leggera del pollo al curry, senza aglio e senza cipolla, accompagnato da verdure croccanti e riso nero!
Torta di carote, arancia e mandorle
Carote, mandorle e arance per questa torta facilissima e super leggera perfetta per questo rientro dalle feste in cui tutti sono alla disperata ricerca della linea!
Pizza di scamorza e cime di rapa
La base croccante, il gusto accattivante della scamorza affumicata, le cime di rapa dolci, amare e piccanti: pizza verde che bontà!
Insalata di cous cous mediterraneo
Un cous cous fresco, gustoso e originale? Datterini così dolci da sembrare confit, feta sbriciolata, trito di frutta secca e buccia di limone… impazzirete!
CUCINA a memoria 