Melanzane a cotoletta
Mentre facevo il mio solito percorso, passando da via Pescherie Vecchie, le ho viste… erano lì che mi guardavano… perfette, tonde, viola e non troppo grandi e …che dovevo fare? ho deciso: oggi si frigge!
Mentre facevo il mio solito percorso, passando da via Pescherie Vecchie, le ho viste… erano lì che mi guardavano… perfette, tonde, viola e non troppo grandi e …che dovevo fare? ho deciso: oggi si frigge!
Piano Case … e le polpette.
C’è un luogo magico nella mia Sicilia sui Monti Nebrodi vicino l’Etna e le Gole dell’Alcantara dove il tempo si è fermato.