Crema di zucca e gamberi (versione finger food)
E’ un’idea divertente servire la crema di zucca in coppette monodose con dei gamberi saltati in padella con la paprika… ma dovrete farne tantissime… perché andranno a ruba!
Tag: zucca
Schiaffoni con zucca, salsiccia e pecorino
Questa è una ricetta per gli amanti della pasta super al dente e con un condimento very very tasty! La dolcezza della zucca contrasta benissimo con la salsiccia al finocchietto e il pecorino fresco. Io ho utilizzato degli “Schiaffoni” una pasta callosa simile ai paccheri che tiene perfettamente la cottura
Zucca e zuppa che bontà
Zucca e zuppa si sposano bene, fanno molto autunno e scaldano il cuore. Questa è una ricettina super fast per trasformare una buonissima zucca in una crema delicata da accompagnare con crostini di pane profumati, un filo d’olio buono e del pepe macinato al momento!
CUCINA a memoria 