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CUCINA a memoria

Ci sono ricette che si imparano, e altre che si ricordano.

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Tag: torta salata

Quiche spinaci e salmone
torte salate

Quiche spinaci e salmone

3 dicembre 20193 marzo 2020 cucinaamemoria

Una ricetta sfiziosa per le feste che si avvicinano con salmone affumicato, spinaci saltati, panna acida e pinoli croccanti… e’ già diventata la mia quiche preferita!

La quiche pere, noci e gorgonzola
antipasti · torte salate

La quiche pere, noci e gorgonzola

10 novembre 201620 dicembre 2017 cucinaamemoriaLascia un commento

Questa è la ricetta di una quiche squisita che ho imparato qui a Bologna dalla mia amica Rossella… E’ un fantastico “salva aperitivo” da preparare in pochi minuti e servire con un bel bicchiere di vino!

La quiche “verde”
torte salate · verdure

La quiche “verde”

24 ottobre 201612 aprile 2021 cucinaamemoria1 commento

Questa è una ricetta facilissima e potrebbe essere catalogata tra le quiche “svuota frigo” perchè le verdure che utilizzo variano sempre… però ci sono degli ingredienti fondamentali che non possono mancare.

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