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CUCINA a memoria

Ci sono ricette che si imparano, e altre che si ricordano.

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Tag: primi piatti

Il ramequin… versione Christmas!
primi piatti · torte salate

Il ramequin… versione Christmas!

6 dicembre 201624 novembre 2024 cucinaamemoria1 commento

Oggi scrivo di una ricetta della mia infanzia, E’ un gratin meraviglioso di pane, formaggio filante e prosciutto cotto… il ramequin!

Cassulli, la Liguria in Sardegna!
primi piatti

Cassulli, la Liguria in Sardegna!

10 settembre 201615 giugno 2017 cucinaamemoria2 commenti

Una ricetta facile da preparare che miscela perfettamente i sapori e le tradizioni liguri e sarde tipiche di questa zona della Sardegna.

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